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1001 Receitas- Receita: "Miojo Milagroso"

Hoje vou inaugurar um cantinho aqui no blog com receitas doces, salgadas..... enfim 1001 receitas pra que vocês possam preparar e se deliciar! Para inaugurar o cantinho vou falar sobre o macarrão japonês ou "miojo milagroso". Ele é um "macarrão" a base de arroz e contém pouquissimas calorias. Além, de emagrecer possui uma grande quantidade de água e li que ao chegar no estômago ele "incha" dando a sensação de saciedade muito rapidamente. 
Muita gente vai me perguntar que gosto tem e devo confessar, que não se parece nada com macarrão (a não ser no aspecto). Ele parece uma gelatina e dependendo do molho fica muito gostoso! Os chef's de cozinha dizem que esse produto é similar ao chuchu (no sentido que ele não tem gosto de nada) portanto, o que prevalece é o gostinho do molho e temperos que o acompanham. Lembrando que ele pode ser um aliado no emagrecimento porém, sempre acompanhado de outros alimentos pois, ele não contém praticamente nada de nutrientes então é imprescindível um complemento na sua alimentação. 
Agora que vocês já sabem do que se trata  o produto vou ensinar duas maneiras de prepara-lo.
Ingredientes:
  • Um pacote de "miojo milagroso";
  • 3 salsichas fatiadas;
  • Molho de tomate;
  • 1 cebola ralada ou picada;
  • 1 tomate picado;
  • Tempero a gosto.
Modo de Fazer:

Lave o macarrão com bastante água em temperatura ambiente. 
Ferva 1 litro de água e lave novamente o macarrão (no escorredor);
Afogue a cebola. tomate e temperos. Lave a salsicha e misture aos refogados. Coloque o molho de tomate pronto e deixe ferver por 20 minutinhos. Misture o macarrão e espere 15 minutos para servir. 
  • Deixando o macarrão cozinhando 15 minutos com o molho ele irá "absorver" o gosto e tempero do mesmo!
Você ainda pode prepara-lo com shoyu e cebolinha.

6 comentários:

  1. HUUUUUMMM maldade heim colega rsr
    bjs

    http://blogcrisvaidosa.blogspot.com/

    ResponderExcluir
  2. É bom lembrar que este macarrão é hiper pobre em vitaminas, proteínas e deve ser acompanhado com algo mais saudável, como inhame, cenoura, brocolis e vegetais, tipo um yaksoba mesmo.

    Abraços,

    ResponderExcluir
  3. Flor
    Exatamente. Como foi dito no post ele mesmo não tem os nutrientes suficientes por isso, é imprescindível complementar a alimentação.
    Bjos e obrigada pela dica!

    ResponderExcluir
  4. Significado dos nomes
    Bom.. é bem diferente do nosso macarrão. Aí vai do gosto de cada um.rs
    bjos

    ResponderExcluir

Obrigada pelo seu comentário!
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29 anos
31 anos, Mãe de duas Princesas, Maquiadora, Casada, Viciada em makes e afins e adora escrever!
 
By Iâni Naíra